Cacao smoothie

Ook zo dol op chocolade? Wij ook! Daarom deze geweldige smoothie, de smaak van rauwe cacaopoeder, amandelmelk en banaan is vol en romig. De smoothie vult ontzettend goed, een heerlijk ontbijtje.

Waarom is rauwe cacaopoeder zo gezond? De belangrijkste redenen zijn de hoge concentratie antioxidanten en de aanwezigheid van het mineraal magnesium. Antioxidanten hebben we nodig om vrije radicalen in ons lichaam tegen te gaan om ziekten en kwaaltjes te voorkomen. Ook niet geheel onbelangrijk: het geeft je immuunsysteem een boost. Magnesium werkt onstpannend en speelt een grote rol bij veel processen in ons lichaam. Het geeft je met name een oppepper, ideaal met deze koude winterdagen. De smoohie vervult overigens heel goed de rol van warme chocolademelk en is een stuk gezonder!

Ingrediënten:

• 200 ml amandelmelk
• 1 eetlepel rauwe cacaopoeder
• 2 eetlepels goji besjes
• 1 banaan, het liefst bevroren
• 4 grote spinaziebladeren of 2 paksoi bladeren
• Optioneel: 1 theelepel vanillepoeder
• Optioneel: snuf kaneel

Bereiding:
Alles mixen in de blender en geniet van een smoothie met een heerlijk chocolade smaak. Je kunt altijd nog een paar ijsblokjes toevoegen als je de smoothie liever wat kouder drinkt.