Romig ontbijtje

Het is belangrijk om ’s ochtends met een goed ontbijt op de deur uit te gaan zodat je begint met een goede start van de dag. Een goed ontbijt betekent veel voedingsstoffen en een flinke dosis energie. Met dit lekkere power ontbijtje kan jouw ochtend niet meer stuk. Het zit vol met eiwitten, vitaminen en mineralen. Je kunt het ontbijtje helemaal aankleden naar je eigen smaak!

Wist je dat?
Rauwe cacaopoeder zit bomvol mineralen en is heel erg goed voor de gezondheid van je haar, huid en nagels dankzij de hoge dosis. IJzer zorgt voor een goede doorbloeding van je lichaam waarbij de nodige stoffen de ‘uiteinden’ van je lichaam bereiken: je haar, huid en nagels.

De bouwstenen van je lichaam zijn eiwitten. Ze leveren onder andere energie waardoor je kunt presteren. Een gezonde en geheel plantaardige keuze is Sunwarrior eiwitpoeder. Het is biologisch, bevat een compleet aminozuurprofiel en is hypoallergeen en gluten-, soja- en zuivelvrij.

Ingrediënten:

• 1 avocado, uitgelepeld
• 100 ml kokosmelk
• 1 eetlepel rauwe cacaopoeder
• 1 eetlepel Sunwarrior eiwitpoeder
• 2 eetlepels havermout
• 4 eetlepels geraspte kokos
• 3 eetlepels rauwe honing

Bereiding:
Mix alle ingrediënten goed door elkaar in de blender. Als de blender vastloopt, kun je wat extra kokosmelk toevoegen. Wil je je romige ontbijtje wat kouder serveren? Vervang dan een kwart avocado door wat stukjes avocado uit de vriezer. Top je ontbijtje af hoe jij wilt: stukjes pure chocolade, kokos of fruit naar smaak!

Wil je dit powerontbijtje wat zoeter maken? Voeg een extra (bevroren) banaan aan de blendermix toe en geniet van deze krachtpatser.